LOGIUDICE FORNI
Four rotatif à granulé de bois ROTOR VORTEX 600x800
Économie 6 462,00 € HT vs prix de référence
Description
Four rotatif à granulé de bois ROTOR VORTEX 600x800 (réf. LFRNP 6080 pellet) est proposé par GGM Concept aux professionnels CHR. Marque fabricant : LOGIUDICE FORNI. Origine indiquée au catalogue fournisseur : ITALIE. Données techniques : Dimensions externes 1350x2340x2680 mm, Dimensions plaques 600x800 / 600x900 mm, Dimensions Pellet 400x800x1700 mm, Puissance Thermique 60.000 Kcal/h / 69 Kw / 240.000Btu/h, Puissance électrique (Brûleur) 2.5 Kw, Température max de cuisson 300°C, App. buée standard appareil à buée avec barres en fer XL et évacuation d'eau frontale, Oura (extraction buée) manuel (option : automatique programmable). Les caractéristiques factuelles proviennent du connecteur fournisseur. Les textes GGM Concept sont rédigés indépendamment.
Caractéristiques
| Marque | LOGIUDICE FORNI |
|---|---|
| Dimensions externes | 1350x2340x2680 mm |
| Dimensions plaques | 600x800 / 600x900 mm |
| Dimensions Pellet | 400x800x1700 mm |
| Puissance Thermique | 60.000 Kcal/h / 69 Kw / 240.000Btu/h |
| Puissance électrique (Brûleur) | 2.5 Kw |
| Température max de cuisson | 300°C |
| App. buée | standard appareil à buée avec barres en fer XL et évacuation d'eau frontale |
| Oura (extraction buée) | manuel (option : automatique programmable) |
| Système de rotation | par CROCHET (chariot suspendu) |
| Habillage | entièrement en acier inox |
| Consommation moyenne | 8.14 Kg/h |
| Tableau de commande | DIGITAL avec 99 programmes |
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