LOGIUDICE FORNI
Four rotatif à granulé de bois ROTOR VORTEX 800x1000
Économie 7 420,00 € HT vs prix de référence
Description
Four rotatif à granulé de bois ROTOR VORTEX 800x1000 (réf. LFRNP 80100 pellet) est proposé par GGM Concept aux professionnels CHR. Marque fabricant : LOGIUDICE FORNI. Origine indiquée au catalogue fournisseur : ITALIE. Données techniques : Dimensions externes 1560x2700x2680 mm, Dimensions plaques 800x900 / 800x1000 mm, Dimensions Pellet 400x800x1700 mm, Puissance Thermique 70.000/90,000 Kcal/h - 81/104 Kw - 280.000/360.000 Btu/h, Puissance électrique (Brûleur) 3.5 Kw, Température max de cuisson 300°C, App. buée standard appareil à buée avec barres en fer XL et évacuation d'eau frontale, Oura (extraction buée) manuel (option : automatique programmable). Les caractéristiques factuelles proviennent du connecteur fournisseur. Les textes GGM Concept sont rédigés indépendamment.
Caractéristiques
| Marque | LOGIUDICE FORNI |
|---|---|
| Dimensions externes | 1560x2700x2680 mm |
| Dimensions plaques | 800x900 / 800x1000 mm |
| Dimensions Pellet | 400x800x1700 mm |
| Puissance Thermique | 70.000/90,000 Kcal/h - 81/104 Kw - 280.000/360.000 Btu/h |
| Puissance électrique (Brûleur) | 3.5 Kw |
| Température max de cuisson | 300°C |
| App. buée | standard appareil à buée avec barres en fer XL et évacuation d'eau frontale |
| Oura (extraction buée) | manuel (option : automatique programmable) |
| Système de rotation | par CROCHET (chariot suspendu) |
| Habillage | entièrement en acier inox |
| Consommation moyenne | 10.85 Kg/h |
| Tableau de commande | DIGITAL avec 99 programmes |
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